1，雞翅洗凈，用廚房紙擦幹水分，背面切幾道(方便食用)。
2.將鹽_雞粉均勻抹在雞翅表面，腌制壹小時左右。
3.往電飯鍋裏倒油，油要壹步壹步均勻的放在鍋底，大約3 mm深。
4.然後放幾片姜，蓋上鍋底。
5.腌制好的雞翅表面也刷壹層油，然後放在姜上，正面朝上。
6.按烹飪鍵，跳到保溫鍵的時候把雞翅翻過來，再按烹飪鍵。第二次跳到保溫按鈕後，不要急著開蓋，繼續燜5分鐘左右即可上桌。