民間廟會、燈會、鳥市、菊花、夜市、風箏、鬥雞、盤古特色景觀龍亭、包公寺、清明上河園、鐵塔、索國寺、漢源碑林、開封府、金明池、何達老校區、禹王臺、開封府等傳統名菜有開封小籠包、鯉魚面、文房四寶、清湯東坡肉。大良包子、龐記鬥雞、壹樓包子、興盛德花生、三生宮燒雞公、白芨花生餅、小虎豆腐腦、小碎豆腐腦、紅燒魚、炸紅薯糊、八寶飯、烤面筋和魚豆腐、杏仁茶、麻裕興鬥雞、三仙蓮酥、五香兔肉、開封鮑斯、菊花火鍋、大井棗等小吃。西瓜、祁縣醬菜、五香豆腐幹、花生餅、包公豆、花生、紅皮雞鴨。民間剪輯，官方瓷器，木版年畫等。
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