浦江麥糕是浙江當地的傳統飲食，色香味俱全。過去壹般只在元宵節、中秋節等傳統節日吃。以前的麥餅大多是用豆腐和調料做的，面包上蓋著薄薄的面皮。這種小吃在當地很受歡迎。只要管理得當，就能盈利。
麥餅屬於特色傳統小吃，是浙江浦江的著名特產之壹。