紅棗蒸蛋是壹道營養豐富的傳統蒸菜，其主要食材雞蛋和紅棗營養豐富。吃棗蒸蛋可以提供大量的蛋白質，棗可以補血。這道菜非常適合營養不良和貧血的人。
成分列表:
雞蛋2個，棗子6個，冰糖適量，水適量。
生產步驟:
1.將椰棗浸泡在溫水中約壹小時，取出椰棗肉，倒入攪拌機中，加入約100ml水，打成椰棗汁。
2.將雞蛋打入碗中，倒入椰棗汁，攪拌均勻。
3.倒入冰糖再次攪拌均勻。
4.將混合物倒入抹油的碗中，放入有開水的蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸15分鐘。
以上是紅棗蒸蛋的詳細制作步驟和配料表，希望對妳有所幫助。