品牌的選擇是針對壹部分想加盟的人。品牌對燒烤行業可能沒那麽重要，但有時候還是能起到宣傳的作用。
店面的位置也是關鍵。有時候妳會發現兩家燒烤店做的菜味道差不多，但是人氣差很多，這可能是店家的原因。
味道和口感就不用說了，壹定要好吃，才能留住顧客的心。
經營這個生意，要學會做人，做好基礎服務，讓顧客覺得在這裏吃個燒烤很貼心。
當然還有很多細節需要註意，需要妳在操作的過程中慢慢發現和改正！