1.將除食用油外的所有材料混合攪拌均勻。
2.將攪拌好的面團揉至膨脹階段(不需要面包那樣的手套膜充分膨脹),搟圓,用保鮮膜包好,放入發酵箱發酵。
3.頭發翻倍後,發酵完成。
4.分成三個面團,每個約220g,排氣,搓圓,再次發酵約10分鐘。
5.取壹個9寸的披薩托盤,在托盤底部抹點油,放入壹個面團,手掌抹上油。就像做披薩壹樣,把整個面團壓平,邊推厚壹點。
6.在統壹的圖案上蓋壹個袋子印章(如果沒有印章,用叉子),表面刷壹層薄薄的油。喜歡芝麻的同學可以撒點芝麻。