01孜然粉，椒鹽粉，這兩種調料可以讓燒烤味道獨特，味道鮮美，做燒烤自然。辣椒和辣椒粉，這兩種香料可以用來燒烤，有點辣，非常爽口，吃起來很過癮。喜歡吃辣的朋友不能吃沒有這兩種香料的燒烤。調和油、十三香、醋等。，燒烤自然少不了調和油。加點十三香或者醋，味道會更香。白糖、雞精、料酒、生姜等。，都是燒烤不可或缺的。加入壹些料酒、姜等。能有效去除魚腥味，也是燒烤必備。番茄醬、芝麻醬、豆瓣醬等。，做成燒烤蘸醬，有更好的風味，可以根據自己的口味選擇，也可以自制風味醬。
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