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在烤箱中制作面包的家庭實踐

1.準備食材:面粉200克,牛奶100 ml,奶粉3湯匙,植物油2湯匙,酵母,鹽,糖。

2.具體方法如下:將牛奶、植物油、鹽、糖、奶粉、面粉、酵母等材料陸續倒入面包機桶中,按照和面或和面程序進行和面。

3、可以把面團攪拌幾次,最好是把筋拉出來,發酵,把面團切成小塊,揉成長條。

4.放入烤箱,加入壹碗熱水,繼續發酵,然後刷蛋液,撒上葡萄幹或芝麻。

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