客家山歌被譽為《詩經》的天籟之音，自唐代以來已有壹千多年的歷史。主要流傳於梅州、河源、惠州、贛州、龍巖、韶關各縣，深圳的鹽田、龍崗、石巖、觀瀾，汕頭的潮陽、潮南、汕尾六合、陸豐，揭陽的揭西，潮州的饒平，廣西的賀州、博白、陸川，海南儋州的南豐。經過不斷的發展，客家山歌吸引了世界的目光。2006年5月20日，梅州客家山歌被國務院批準列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
它繼承了《詩經》中的傳統風格，深受唐詩和支竹詞律的影響，同時又吸收了南方各地民歌的優秀成分。千百年來，廣為流傳，傳唱已久。
客家山歌包括勞動歌、勸誡歌、行業歌、雜耍歌、逞能歌、玄學歌、翻跟頭歌、謎語歌、猜調、小調、竹歌等。
各種歌詞的結構大致相同，都是四句七字，每壹句、兩句、四句都是偶數。
她的曲調豐富，有號子山歌、官山歌、四八段山歌、快板山歌、重疊山歌、五段山歌。
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