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快餐裏通常油炸的東西叫什麽名字?

西紅柿炒雞蛋、辣椒肉絲、紅燒茄子、辣椒雞丁、辣椒雞蛋等。

1,西紅柿炒雞蛋

西紅柿炒雞蛋是壹道主要由西紅柿和雞蛋做成的菜。味道酸甜可口,特別是吃的時候可以做番茄雞蛋飯,番茄雞蛋面,番茄雞蛋湯等等。

2.胡椒肉絲

花椒肉絲,主料是花椒和豬肉,也可以用雞肉。是浙江獨具地方特色的美味佳肴,已在全國推廣。

3.紅燒茄子

紅燒茄子(茄子)是壹種歷史悠久的傳統美食。這道菜是精致的素菜,屬於大眾食品。紅燒茄子是以茄子為主料。

4.辣椒雞丁

辣椒雞丁,特色傳統菜,屬於川菜,家常菜,辣。是重慶著名的江湖菜,起源於歌樂山。幹辣椒不是主料而是主料,充分體現了江湖廚師的特點。

5、辣椒雞蛋

胡椒炒雞蛋是以胡椒和雞蛋為主要原料做成的壹道菜。它是川菜中的壹道名菜。好吃又營養,老少皆宜。

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