目前用作瓜子的向日葵主要是雜交品種，也有少數傳統品種沒有轉基因品種。
葵花籽雜交是三系，即不育系(母本)、恢復系(父本)、保持系(保持母本不育性)。轉基因是指將植物的優良遺傳性狀轉移到育種親本植物中。目前葵花籽三系都未能實現轉基因技術。
但油葵(榨油用葵花籽)中有“美葵”是轉基因的。其產量高，大小勻稱，整齊壹致，收購價高。據中國堅果炒貨委員會統計，“美魁”平均每公斤收益比“國魁”高0.5~1元。“國葵”由於常規品種退化，沒有得到及時有效的改良，株高不壹，果實外觀不規則，畝產量低，削弱了競爭力。