材料:雞翅8只，孜然粉2g？、料酒1兩、蜂蜜5g、蠔油5g、生抽、老抽、花椒油、鹽、十三香、姜蒜各適量。
工作方法
1，雞翅清洗幹凈瀝幹水分，兩邊切幾道，更入味。將除蜂蜜外的所有調料混合在壹起，用壹次性手套按摩所有雞翅，讓調料更好地滲入其中，然後密封冷藏過夜。
2.烤箱預熱200度，同時切壹些自己喜歡的蔬菜，比如土豆，鋪在底層。把錫紙直接放在烤架上，向四周折疊起來，防止漏油。將雞翅放在土豆上，雞皮朝上，刷上適量蜂蜜，最後撒上孜然粉，上下烤15分鐘。
3.雞翅翻面，烤10分鐘。根據雞翅的成熟度調整溫度和烘烤時間。
4、香香的自制烤雞翅現烤，鮮嫩。