爆米花(Popcorn),壹種膨化食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒幹酪混和的完美組合。
爆米花有三種,壹種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。壹般在美國的話用的比較多的是玉米。
常見的爆米花是用玉米、爆米花
酥油、糖壹起放進爆米花的機器裏做成的。