同慶樓是中華老字號,百年餐飲品牌。同慶樓有壹道招牌菜,就是徽式臘肉,經過消費者幾十年的檢驗。同慶樓的這款臘肉餃子,就是將同慶樓的招牌菜與徽式臘肉融合成粽子。
同慶樓臘肉粽子是以徽州古法制作的臘肉和香腸為原料。經過65,438+05天的晾曬,使其清香糯糯,具有徽州臘肉的風味。在陽光下芳香滋潤卻不油膩。