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麻辣酸辣粉怎麽做

辣條酸辣粉

材料:1卷紅薯粉,1包辣條,2大勺醋,少許醬油,花生,大頭菜根據妳的口味,少許雞爪,味精,鹽,少許姜,蒜,蔥。

工作方法

1.煮粉(大概10分鐘,看粉的硬度)。

2.將蔥、蒜、姜放入碗中備用。

3.加入2湯匙醋,少許醬油,少許雞精味精。

4.在酸辣粉鍋裏加入辣條,在鍋裏煮。

5.將2湯匙湯頭舀入調味碗(酸辣粉湯底)

6.煮好後,將酸辣粉和辣條放入調味碗中,再放入花生、大頭菜和洋蔥。

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