大店投資約1.5萬元，300平米租金每年約20-30萬元，按季度支付5萬元。員工15，月薪2萬。家具，餐具，1，000元，流動資金3萬元，裝修3萬元。
店鋪投資約5萬元，租金100平米，每年約7000-65438+萬元，每季2萬元。5名員工，每月6000元。家具餐具4000元，流動資金654.38元+0，000元，裝修654.38元+0，000元。
主要註意力
1，健康，店面要幹凈明亮。
2、頂的快，最好安裝點菜系統，這樣不容易出錯。
3.適當增加菜品、主食、飲品，幫助創收，但不要太多。最好的菜是涼菜，10種左右，主食5種左右，酒水5種左右。