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- 蘭州拉面和蘭州牛肉面的區別
蘭州拉面和蘭州牛肉面的區別
我覺得蘭州拉面和蘭州牛肉面有明顯的區別。蘭州的拉面種類很多,有拉面,炒面,炒飯。蘭州牛肉面只有牛肉面。拉面的湯汁清澈,配料少;牛肉面的湯底裏有很多牛肉片。拉面是青海的小吃,牛肉面是蘭州的傳統食品。拉面全天營業,牛肉面主要在早上營業。這兩者之間有著顯著的區別。
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