1.漢中涼皮:位於蘭州市城關區張掖路，是蘭州著名的涼皮品牌之壹，提供傳統漢中涼皮和各種小吃。
2.蘭州涼皮:位於蘭州市城關區大眾巷，是蘭州著名的涼皮品牌之壹，提供傳統蘭州涼皮和各種小吃。
3.麻辣燙涼皮:位於蘭州市城關區北濱河路，是壹家歷史悠久的涼皮店，提供各種口味的涼皮和麻辣燙。
4.老字號涼皮:位於蘭州市城關區南關十字，是壹家集甘肅特色小吃為壹體的餐廳，提供各種口味的涼皮和正宗的甘肅小吃。
以上是蘭州涼皮店的壹些知名店鋪。可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的。