主要成分;純牛奶400克,糖80克,糯米粉20克。
配件;600克開水
老冰棍的做法
1,準備好所有材料。
2.從600g清水中取適量水倒入糯米粉中。攪拌均勻。
3.把鍋裏的水燒開,倒入糖。攪拌直到它融化。
4.倒入純牛奶。
5.倒入米粉糊。邊倒邊攪拌。
6.保持小火。繼續攪拌。
7.當它被煮至粘稠時。
8.將涼透的奶糊倒入模具,插入冰棍,放入冰箱冷藏壹夜。
烹飪訣竅
1,如果是果汁比較多的水果,比如西瓜,直接攪拌成果汁就可以了。
2.如果軟的水果,比如芒果,需要加壹些水,這樣會比較容易凍硬,純水果就很難凍成冰。