生產方法:
1，鍋裏放壹點油，花生炸至變色，撈出待用，辣椒切絲，再切絲。如果怕太辣，可以把裏面的筋去掉。
2.然後把香菜切成段，黃瓜切絲，再把辣椒絲、黃瓜絲和香菜混合，加鹽，把醬油和香油攪拌均勻，最後倒入炒好的花生，攪拌均勻。如果喜歡肉的味道，也可以炒壹些肉絲，拌勻。
辣椒:其維生素C含量高達198 mg，居蔬菜之首。維生素B、胡蘿蔔素和鈣、鐵等礦物質也很豐富。辣椒也是壹種刺激性很強的食物，也是很多人的最愛。