黃金瓜適合華東地區傳統哈密瓜產區,如江蘇、浙江、安徽等地春季栽培。也適用於溫室覆蓋栽培。溫室3月中旬播種,露地3月底至4月初播種。營養缽育苗,苗齡30-35天。種植密度1000-1200株/畝,種植畦寬2米,畦內單行種植。當主莖有5-6片葉子時,留4片葉子取芯,選擇2條健壯的次蔓在邊界兩側爬行。當子蔓有5-6片葉子時,在每根子蔓上留3根太陽蔓,太陽蔓結果後第三次摘核,每株4-5個。及時施足基肥和追肥。生長中後期及時防治霜黴病、白粉病、蚜蟲,保持植株生長,防止早衰。
金瓜外形美觀,色澤鮮艷,香氣濃郁,含有多種維生素和高糖分,汁多味美,甜脆。金瓜不僅味道鮮美,營養豐富,而且具有補中、消炎、止痛、解毒殺蟲的作用,對老年人高血壓、冠心病、肥胖癥有很好的療效。
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