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老年人吃阿膠的方法

1.首先,取250克阿膠,搗碎。

2.然後,放入湯盆或大瓷碗中,加入半斤黃酒,浸泡1-2天。要柔軟。取冰糖200克,加水250毫升化成冰糖水,倒入軟明膠中,蓋上蓋子。

3.最後將膠容器放入普通鍋或電飯鍋中,水浴蒸1-2小時,直至完全溶解。炒黑芝麻和核桃仁,繼續蒸1小時,攪拌成湯。取出容器,冷卻後放入冰箱保存。每天早晚用溫開水送服壹勺。可以服用壹個月左右。

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