禮品蛋糕的特點

“禮餅”的做法相當考究，用梗米、糯米、面粉揉成皮，餡料有冬瓜條、肥肉、蔥花、花生、芝麻、時令堅果等。最有特色的是“禮物餅”裏的脂肪塊都是又肥又白，牙齒像冬瓜條壹樣清脆可口。

用刀把蛋糕切成小塊，放在壹個小碟子裏。蔥花、粉嫩的冬瓜條、金黃的花生、驚艷的小白、淡淡的時令堅果，泡在壹壺香茗裏細細品著，讓午後變得溫馨美好。