利用微生物的傳統發酵工程技術有哪些更廣泛的用途？

比如很多珍貴的香料，只能從稀有植物或動物的某壹部分提取，收入很少。現在我們可以借鑒培養微生物的經驗，分離出產生香料的細胞進行大規模培養。這樣香料的成本就會大大降低。同理，也可以生產壹些有價值的中草藥。

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