豇豆怎麽涼拌？

涼拌豇豆是壹道清爽可口的菜，除了好吃還有很多好處。豇豆含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等營養成分，有助於保護心血管系統，維護腸道健康，降低膽固醇，控制血糖。此外，豇豆還含有多種抗氧化劑，有助於延緩衰老，增強免疫力。涼拌豇豆既能保留這些營養成分，又能增進食欲，促進消化，改善口臭，是壹道非常健康的菜肴。

材料詳情:

配料:豇豆300克

輔料:剁椒3g，生抽5ml，醋5ml，鹽5g，香油5ml。

涼拌豇豆的步驟:1，原料圖，豇豆去皮，挑選，洗凈。

2、掐備用。

3.坐在鍋裏燒水。

4.水燒開後，滴少許油，煮豇豆。

5、迅速放入冰水。

6.加入所有調料和涼開水打成汁。

7.拌勻就可以吃了。

技巧

豇豆焯水後，快速加入冰水可以更好的保持綠色。