【材料】豬肘1盤，黃瓜1條，花椒半個，香菜3根，醬油30g，香醋50g，糖10g，蒜瓣4瓣。
【做法】壹盤豬肘片
2.黃瓜，辣椒，香菜，大蒜準備好了。
3.把豬肘子換成刀，切成寬條
4.將黃瓜和胡椒切絲。
5.將歐芹切成幾英寸，將大蒜拍平，切碎。
6.將所有材料放入大碗中，倒入適量醬油和香醋。
7.再加壹勺糖。
8.攪拌均勻即可食用。