涼粉草的營養價值和經濟價值是什麽？

涼粉的營養價值應該就是看做涼粉的材料的價值了。壹般常見的有豌豆制成的白涼粉，蕎茉制成黑涼粉、扁豆、蠶豆制成的黃涼粉，綠豆制成的綠豆粉，沙米制成的沙米粉，洋芋澱粉制成的洋芋粉等。經濟價值嘛，就是可以賣錢撒。。。

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