2.蛋清羊尾因為滿清入華，被廚師帶到北方，成為清朝皇家宴席上的風味食品之壹。用植物油、蛋清、豬油、豆瓣醬和少量小麥粉為原料，采用傳統制作工藝制作而成。制作出來的蛋清羊尾巴可以配上白糖，色香味俱佳，油而不膩，甜而不膩。
3.小麥蝦是用小麥粉、蘿蔔和雞蛋按傳統方法制成的。生產出的小麥蝦味道鮮美、醇厚、造型獨特、色澤純正。