材料
170克低筋面粉,30克玉米粉,40克白糖,2克泡打粉,200克清水。
工作方法
1用清水溶解酵母和糖,混合玉米粉和面粉;
2.將酵母水倒入混合粉中,用筷子攪拌均勻;
3撒壹些葡萄幹或者紅棗進去,拌勻;
4將面糊倒入塗油的容器中,蓋上濕布,做兩倍高;
5蒸20分鐘,燉5分鐘。空冷、翻轉、切割;