靈山風景秀麗,物產豐富,這裏的美食不容錯過。首選是靈山特色美食——牛肉火鍋。這裏的牛肉鮮美可口,與火鍋底料相得益彰,回味無窮。另外當地有正宗的魚片粉,選用新鮮的河魚。煮出來的湯濃郁可口,加了調料和米線,非常好吃。
此外,靈山還有壹種傳統糕點——芋頭丸子。芋頭丸子是當地的特色小吃。用買來的芋頭搗碎,做成丸子。然後外層裹上糯米粉和豆瓣醬,放入沸水中煮熟。芋頭餡香氣復雜,口感微甜,而糯米粉給人的口感綿軟,還帶有糯米的味道。再加上豆沙餡的甜味,做出來的芋頭丸子還是差強人意。
除了以上美食,靈山還有很多其他地方小吃,比如炒肝、燒餅、驢肉等等。這些令人眼花繚亂的美食壹定會滿足妳的胃口。