首先，將糯米放入破壁料理機中，攪拌成糯米粉。先用廚房秤稱出我們今天做蛋糕需要的120g糯米粉。
2/11
把牛奶放在壹個幹凈的盆裏，把黃油切成小塊，加入牛奶中。水融化後放在壹邊。
3/11
再準備壹個幹凈的盆，把雞蛋打到盆裏，然後加入白糖。
4/11
用九陽電動打蛋器，把蛋液攪拌成大粗泡。
5/11
然後繼續快速攪拌，直到圖案不消失。
6/11
將糯米粉和泡打粉篩入雞蛋混合物中。輕輕攪拌成糊狀。
7/11
然後倒入牛奶和黃油的混合物，再次攪拌均勻。
8/11
然後倒入模具，大概八分飽。
9/11
烤箱提前預熱5分鐘180度。然後把烤盤放在烤箱的倒數第二層，上下同時加熱，180度烤20分鐘左右。
10/11
香甜糯糯，充滿米香味的糯米糕出爐了。
最後壹檔