當前位置:吉日网官网 - 中國傳統 - 六堡茶怎麽做?

六堡茶怎麽做?

六堡茶屬於紅茶。以蒼梧縣群種、廣西中齡種及其分離品種、品系的鮮葉為原料,按特定工藝加工而成,具有獨特的品質特征。以下是六堡茶的沖泡方法:

1.用茶壺沖泡六堡茶,首先要準備好茶壺(容量200-250 ml)和10-15 g的六堡茶,先用開水沖洗茶壺,再放入茶葉。

2.六堡茶在沖泡前壹般需要洗(潤)兩遍,因為六堡茶是後發酵的,經過長時間的存放和陳化,難免會有灰塵落下。洗茶不僅能去除其異味,清洗茶葉表面的灰塵,還能滋潤和喚醒茶葉。

3.在正式沖泡之前,可以用開水淋壹下茶壺,這樣可以提高茶壺內的溫度,使茶香更加明顯。壹般的六堡茶可以用10-15泡,老茶甚至可以用20多個泡。湯在前幾次要快煮,避免“醬湯”,以後可根據實際情況調整湯的顏色和味道。

  • 上一篇:樂安燈會的會場。
  • 下一篇:秦始皇背上的文身要鉤幾個小時?
  • copyright 2024吉日网官网