六藝茶道中，六藝是:煮、壺、湯、杯、善、禮。烹是指烹茶的技巧，是茶道中最重要的環節；壺指茶壺並掌握其使用技巧；湯是指茶的水和溫度，不同種類的茶需要不同的水溫；杯是指茶具的選擇和使用，包括茶杯、盤子、勺子、茶罐等。善良是指對待客人的態度，是茶道中最重要的精神因素；禮是指品茶時所遵循的禮儀，體現了中國傳統禮儀之美。