調料:洋蔥適量,洋蔥片25g,洋蔥25g,錢媛25g,柱子醬5g,海鮮醬5g,醬油1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g。
練習步驟:
1,材料準備:洋蔥片25g,洋蔥25g,錢媛25g,柱子醬5g,海鮮醬5g,醬油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g。
2、將鍋擦幹,鍋中倒少許油預熱,放入蔥、洋蔥、錢媛翻炒,然後放入海鮮醬,等醬出來,翻炒壹會兒。
3、鍋中加水,醬油,煮五分鐘(火不要太大,煮開就行)。
4、鍋中加水,醬油,煮五分鐘(火不要太大,煮開就行)。
5.煮壹點冰糖,調壹點鮮甜。濾掉鍋裏的殘渣,壹碗硬做的龍蝦蘸醬就出來了!
6.制成品