紅燒豆腐皮是壹道簡單的家常菜，主料是五花肉、豆腐皮、大蔥、姜、幹辣椒。
2、鹵制豆皮
紅燒豆腐皮是指鹵籽做成的豆腐皮，是壹種傳統小吃，有特殊的鮮鹹味。調料有大料、茴香、花椒、香精、桂皮等。
3、鹵浴霸
紅燒腐竹是壹道美味的名菜，屬於粵菜。主要原料:腐竹幹、蔥、姜、蒜。
4、燉土豆
紅燒土豆是壹種家常菜，主要原料有土豆、花椒、八角、姜、糖、鹽、味精、蔥、蒜瓣、可樂、芝麻、孜然、醬油。
5、鹵豆腐
鹵豆幹是江蘇蘇州著名的傳統小吃。它已經有80多年的歷史了。創始人現在是“金金牌”鹵豆腐的制造商。蘇州食品廠。
蘇州食品廠前身為“老金金牛肉作坊”，故名“金金牌”鹵豆腐。“金金牌”鹵豆腐采用傳統工藝和先進技術生產，精選上等原料和優質輔料；鹵汁濃郁，吃起來鮮甜，軟糯，風味獨特，兼具蘇州鹵菜和蘇州蜜餞的特點。