練習:
1，準備好所有食材。
2.在砂鍋中加入適量的水，然後將調料放在火上煮沸。
3.加入醬油。
4.加醬油。
5.加入料酒。
6.加入玫瑰發酵乳。
7.加入冰糖腌制10分鐘。
8、五花肉洗凈切大塊。
9.鍋中燒開水，放入五花肉，煮3分鐘。
10，鍋裏加少許油，煎五花肉。
11，炸至五花肉微焦，取出油。
12、將五花肉放入鹵汁中大火燒開，蓋上蓋子小火燜1-2小時。
13，直到肉酥爛用少許鹽調味。