輔料:小蔥2根、鹽、姜3片、幹辣椒1、生抽6湯匙、老抽3湯匙、醋2湯匙、耗油1湯匙、冰糖6湯匙。
步驟:
1，胡椒，八角，蔥，姜，胡椒
2.煮熟的雞蛋
3.雞翅
4、生抽6湯匙，老抽3湯匙，醋2湯匙，蠔油1湯匙！少許冰糖、鹽攪拌均勻。
5.雞翅洗凈，用開水焯水過涼水！防止背部腌制時皮膚脫皮！
6、雞蛋去皮和好的雞翅！把它放在襯墊裏
7.加入花椒八角，花椒，蔥，姜，調好食材。
8、加入適量的水不要雞蛋！根據水量決定是否加鹽！煮壹個半小時，泡幾個小時。