灤州是河北省的壹個縣級市，有著豐富的飲食文化。以下是灤州十大必吃美食:1。灤州烤鴨:獨特的烤鴨制作工藝，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆，是當地的招牌食品。2.灤州扁食:Q彈口感，餡料豐富，特點是造型獨特，蘸醬。3.灤州羊肉湯:用優質羊肉配香菜和面條做成的清湯，味道鮮美。4.灤州麥糊:小麥磨成的漿，與各種配料混合，煮成稠糊，有獨特的香味。5.灤州豆餅:用優質豆漿制成的煎餅，口感松軟，餡料多樣，色香味俱佳。6.瀘州葡萄幹蛋糕:由新鮮葡萄幹和面粉制成，蛋糕柔軟，甜而不膩。7.灤州紅燒魚頭:選用新鮮魚頭，配以各種藥材和調料，慢燉，湯汁鮮美。8.灤州驢肉火燒:以驢肉為主要材料，用面團烤制而成。肉又嫩又香。9.灤州糕餃子:以糯米為主要材料，配以各種餡料，做成丸子，軟糯，香甜可口。10.灤州煎饅頭:外酥裏嫩，色澤金黃，是當地人喜歡的傳統食品。
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