500克涼粉
壹小塊豆腐
6個素食肉丸
蒜苗、蔥、香菜少許(這是最後壹個，根據自己情況添加)
兩小瓣大蒜
步驟
1
1.首先，切碎大蒜、洋蔥、蒜苗和香菜。涼粉和豆腐切成骰子大小的塊。
2、鍋裏放壹點油，只要壹點，油溫五成熱，放蒜末，壹點蔥，蒜苗，香菜(蔥，蒜苗，香菜)不要吃完。翻炒壹分鐘左右。
3、鍋中加水，待水開後加入豆腐塊、涼粉塊、素丸子。
4.當鍋裏的水再次燒開後，在碗裏用少許面粉和少許水攪拌均勻，倒入鍋中勾芡。
5.將蒜苗，香菜，洋蔥和油放入碗中。(根據個人喜好添加)
技巧
不要用太多油，炒鍋就好。涼粉湯的cp是肉絲餅。稍後我會上傳碎面包的配方。