2.酒店業是服務業的壹部分，服務業是各種旅遊服務的總稱，包括但不限於酒店、餐廳、賭場等。
三、管理者的新思維:創新思維、直覺思維、發散思維、預測思維。
四、收益管理:需求預測、超額認購、動態定價。
動詞 （verb的縮寫）客房接待服務管理:
迎賓服務管理，客人入住期間的服務管理，客人離店後的服務管理。
六、客房保安業務管理
客房安全、過道安全和防火
七、客房清潔衛生管理:
(1)客房的日常衛生管理(清潔和整理客房，更換補充物品，檢查和維護設備)
(2)有計劃的健康管理