麻辣燙有哪些食材？
肉丸:臺灣省腸、親親腸、吞餃子、骨餃子、蝦餃、墨魚片、玉米腸、毛肚、龍蝦丸、桂花腸、腰花腸等。
豆制品:豆幹、寬面、豆泡、豆皮、面筋、凍豆腐等。其他類:腐竹、木耳、方便面、面條等。
蔬菜:蘑菇、菠菜、娃娃菜、紅薯片、豆芽、空心菜、魔芋、紫甘藍、冬瓜、芋頭、番茄等。