麻薯是中國、臺灣、香港和閩南的傳統小吃之壹。皮由糯米、糖等原料制成，配以各種餡料，產品精致美觀，口味獨特。
紅薯吃起來軟糯，糯米皮香，餡甜而不膩，粒粒晶瑩淡雅。通常有綠豆、紅豆、花生、綠茶、芝麻、板栗六種鮮香。