2.將木薯切片，浸泡在水中壹小時。
3.胡蘿蔔和芹菜洗凈，火腿切塊。
4.將水燒開，加入適量的油和鹽，將胡蘿蔔、木薯、芹菜和四季豆焯壹下，然後過濾水。
5.鍋內熱油，將所有材料放入鍋中翻炒。
6、加入適量鹽調味，翻炒均勻，即可食用。