生產步驟:
1.將所有材料依次放入面包機的內筒,選擇“面粉面團”,啟動程序。這個過程持續1小時30分鐘。
2.將松散的面團揉成粗條狀,用切片刀切成小塊。
3.取壹小段面團,用手壓平,如圖所示。
4.握住它,按到中間。
5.如圖,把面團揉成團。
6.用手指捏褶口,用力捏。
7.將面團翻面,用雙手適當揉搓成圓形面團。?
8.蒸饅頭的時候,把食用色素和冷水混合,放壹張食物紙在上面,再放壹個木制的食物印章在上面。
9.把圓圓的白饅頭戳壹下,用幹紗布毛巾放在竹籃裏。