有點不好說。首先,讓我們看看妳想做什麽。讓我告訴妳壹個。我喜歡食物。(熟的還是蒸的,現在說的是前者)1.10斤糯米混合3斤糯米,用熱水泡壹晚上(比如17: 00-08: 00)。2.用篩子(或簸箕)把水瀝幹。3.5.然後把它們揉成甘蔗,大約30厘米長。6.將揉好的條放入沸水中煮至熟。(用筷子夾起壹個,夾掉。煮的沒有白核,也可以嘗嘗。感覺不粗糙。) 7.煮好後放在大盆裏(盆要比臉盆高,最好是泥做的)8。用搟面杖或鍋鏟攪拌,不要加水。直到成糊狀,如果還是糊狀,就得繼續攪拌。有點難(或者妳可以拿去做餃子裏的和面機幫妳攪拌)。9.不熱的時候可以做餡。(餡料有花生紅糖、紅糖、黑芝士,也可以做壹些韭菜豬肉。這道菜的肉必須當天吃,否則會變味。另外兩種可以放幾天。
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