魏黃二年(公元221年)，劉備在成都稱帝，建立漢朝。從此，這種宮廷“冒菜”方法流傳到民間，成為成都當地的特色美食。“三顧冒菜”繼承了漢代正宗的“冒菜”方法，並加入了現代制作技術。鍋底由數十種珍貴香料精心熬制而成。湯料由多種動物骨頭制成，輔以純動植物油和綠色調味品。沒有添加劑，壹次性鍋底，真的好吃又健康。壹年四季老少皆宜，是成都冒菜最正宗的壹脈。