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如何做出好吃的手工火腿腸,簡單易行。

佐料

肉醬:300

外殼:2

佐料

澱粉?:10

香油:10

雞蛋?: 1

面粉:30

芝麻:3

花椒油:10

具體步驟

第壹步

1.將所有材料按比例混合,壹定要合成泥漿。

第二步

2.腸衣,在某寶買的。搜索很多

第三步

3.線,用來系火腿腸

第四步

4.灌腸,慢慢灌,用輔助工具。

第五步

5.結束了。用針打幾個洞

第六步

6.在鍋裏蒸,熟了看起來很緊。

第七步

7.最後切成大塊,吃起來像火腿腸。喜歡吃辣的,就沾點油,辣椒。很好吃很難吃。

烹飪訣竅

我沒有用蛋清,我用的是全蛋,但是只有蛋清會好很多。面粉太多的話會很幹。面粉和豆粉壹定要適量。

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