蒙古牛肉幹要不要芹菜？

是的。腌制蒙古牛肉幹需要鹽55克、味精80克、白酒80克、大蔥500克、姜片400克、芹菜350克。內蒙牛肉幹是壹道菜，主要原料是牛肉、米龍、黃瓜條，又稱“內蒙手撕風幹牛肉”、“風幹牛肉”、“手撕牛肉幹”。是內蒙古的特產，被譽為“成吉思汗的軍糧”。

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