2.將準備好的大米洗凈浸泡壹晚，然後放入料理機中打成米糊。拿壹個大碗和壹個小碗，倒點米糊。
3.用微波爐把大碗裏的米漿加熱30秒左右，然後倒入小碗裏的米漿裏攪拌。冷卻後，將糖和酵母加熱，第壹次攪拌均勻。
4.將發酵好的米漿倒入剩余的米漿中，繼續攪拌均勻，然後進行第二次發酵。然後將發酵好的米漿放入自己喜歡的模具中，放入鍋中和大家壹起蒸15分鐘，然後脫模擺盤。