準備材料:1碗湯圓粉，1豆沙蓮子餡小蝶，1碗米酒，桂花或冰糖。
生產步驟:
1，準備原料
2.在湯圓中加入適量的水。
3.合成硬度適中的面團。
4.將豆沙和蓮子餡揉成團備用。
5.取適量餃子面團壓成小圓盤，包在準備好的餡料裏。
6.包起來揉成壹團
7.燒開水，把湯圓放進去煮。
8.煮到餃子都浮起來，再加入米酒。
9.再次煮沸後，加入桂花糖漿或冰糖即可食用。